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巴西以其温暖的气候和美味佳肴而闻名，还出产种类繁多的水果和蔬菜。这些成分的可用性在该国不同地区之间有所不同。它们的高营养成分使它们成为任何一餐的极佳补充，或单独作为零食。
巴西莓
在许多果汁和冰沙吧中都能找到的巴西莓汁含有大量的欧米茄六和欧米茄九脂肪酸，以及多种维生素、矿物质和抗氧化剂。巴西莓的大小与樱桃差不多，呈深紫色。由于其恢复特性，巴西莓是很好的训练后和运动食品。但要注意，如果紫色果汁溢出，很容易弄脏你最喜欢的衬衫。
哈卡果
Jaca 水果，也称为 Jack 水果，比一般的西瓜大，如果掉到某人的头上可能会造成严重的头部创伤。这种水果长在巴西的树干上，成熟时会从树上掉下来。水果的可食用部分具有肉质、灰白色的果肉。
楚楚蔬菜
这种蔬菜原产地是从法属安的列斯群岛传到巴西的。 “chuchu”一词在巴西兼作亲切称呼。这种梨形蔬菜生长在藤蔓上，具有绿色和毛茸茸的外观。 Chuchu 蔬菜在巴西随处可见，但如果您想在美国购买，请访问当地杂货店的外国蔬菜区。
木薯蔬菜
木薯是一种非常高的多年生植物，有时可以达到十五英尺或更高。我们经常在木薯布丁中食用它，甚至没有意识到。只有卡萨瓦的根和叶可以食用。它的营养价值与马铃薯相当，尽管木薯含有更多的钾和两倍的纤维。
